Sobre el ozono y la ozonización

El ozono es una molécula que consta de tres átomos de oxígeno (O3), con una carga eléctrica delta negativa y una delta positiva. La molécula de ozono es muy inestable y tiene una vida media corta. Por lo tanto, se transforma relativamente rápido en su forma original, es decir, oxígeno. De hecho, el ozono no es más que oxígeno (O2) con un átomo de oxígeno adicional. Se crea un átomo de oxígeno adicional bajo la influencia de una descarga eléctrica como resultado de la descomposición de una molécula de oxígeno. En la naturaleza, el ozono se forma como resultado de algunas reacciones químicas. El ejemplo más famoso es, por supuesto, el llamado capa de ozono, donde el ozono se forma bajo la influencia de los rayos solares UV. El ozono también se forma durante las tormentas y cerca de las cascadas. El característico aroma "fresco, limpio y primaveral" de la lluvia es el resultado del ozono formado naturalmente durante una tormenta. El ozono proviene de la palabra griega ozein que significa 'oler'.

La siguiente imagen muestra cómo el ozono destruye los olores por oxidación.

El ozono se forma solo en condiciones extremas. Se pueden crear artificialmente en los llamados generadores de ozono también llamados ozonizadores. Los generadores de ozono generan ozono como resultado de descargas eléctricas o acción UV.

El ozono funciona según el principio de oxidación. Cuando una molécula de ozono cargada estáticamente (O3) entra en contacto con un elemento oxidable, la molécula de ozono se convierte inmediatamente en oxígeno. Esto se debe al hecho de que el ozono es muy inestable y vuelve rápidamente a su forma original, es decir, oxígeno (O2). El ozono puede oxidar todo tipo de materiales, pero también olores y microorganismos desagradables como virus, mohos y bacterias. Durante la operación del ozono, se libera un átomo de oxígeno adicional de la molécula y se une al material sobre el que actúa el ozono. Al final, solo se forma una molécula de oxígeno limpia y estable.

El ozono es uno de los oxidantes más fuertes disponibles para oxidar solutos. Un átomo adicional en la molécula de ozono se une (oxida) en una fracción de segundo a cada componente que entra en contacto con él.

Producción de ozono

El ozono se puede generar artificialmente de acuerdo con el principio sobre el cual se forma en la naturaleza, es decir, utilizando luz UV (capa de ozono) o por corona (alto voltaje, tormentas). En ambos métodos, el enlace entre las moléculas de oxígeno se rompe, donde, como consecuencia, se forman radicales de oxígeno que se conectan a la molécula de oxígeno para dar O3 (ozono). En la producción de ozono, la descarga en corona se usa con mayor frecuencia debido a la mayor cantidad de ventajas de este método. Estas ventajas incluyen menores costos de producción de ozono (más eficiente económicamente) y una mayor durabilidad del sistema. Se puede usar aire atmosférico u oxígeno puro como fuente de gas. Los concentradores de oxígeno (separadores) para concentrar el oxígeno del aire se pueden usar para producir oxígeno puro. Se puede lograr una mayor concentración de ozono si se usa oxígeno puro como gas fuente, por ejemplo, de los cilindros de oxígeno.

El uso de ozono.

El ozono se puede usar en una amplia gama de limpieza y desinfección. Se utiliza en gran medida para el tratamiento de aguas residuales urbanas y la producción de agua potable (desinfección). Sin embargo, se usa cada vez más en diversas industrias. En la industria alimentaria, por ejemplo, el ozono se usa para la desinfección, y en la industria del papel y textil se usa para la oxidación de las aguas residuales. La principal ventaja del ozono es su naturaleza "limpia", ya que oxida el material prácticamente sin subproductos. Debido al hecho de que tiene un fuerte olor reconocible, inmediatamente se sienten concentraciones muy bajas. Esto hace que trabajar con ozono sea seguro.


En la purificación de agua y aire, existe la necesidad de producir ozono en el campo. Debido a su corta vida media (vida media), el ozono se descompondrá prácticamente tan pronto como se produzca. La vida media en el agua es de aproximadamente 30 minutos, lo que significa que cada media hora la concentración de ozono se reduce a la mitad en comparación con la concentración inicial (anterior). Por ejemplo, cuando tenemos 8 mg / l, la concentración se reduce cada media hora de la siguiente manera: 8; 4; 2; 1; etc. De hecho, la vida media es aún más corta porque puede verse afectada por varios factores. Estos factores son la temperatura, el pH, la concentración de ozono y la concentración y tipo de otros solutos. Debido al hecho de que el ozono reacciona con muchos otros componentes, la concentración de ozono cae rápidamente. Cuando la mayoría de los compuestos se oxidan, se forma un residuo de ozono, cuya concentración no cae tan rápidamente.

En el caso de una habitación de hotel , que debe prepararse para un nuevo huésped en poco tiempo gracias al uso de un generador de ozono, puede eliminar el olor desagradable y rancio. El aire contaminado se puede cambiar a un olor a frescura total en menos de 45 minutos, solo usando el dispositivo apropiado. El uso de un generador de ozono también puede desinfectar el aire en la habitación y sus equipos, reduciendo el riesgo de infección bacteriana o viral. La ozonización, además de esterilizar la habitación, también elimina completamente el moho y los hongos, y el 90% elimina todos los roedores, insectos y plagas.

El ozono también es más aplicable en las salas de producción de plantas de procesamiento de carne, donde gracias a la esterilización de la atmósfera en la sala, mejora en gran medida las condiciones sanitarias. La materia prima para la producción, así como el producto terminado que está en la atmósfera con contenido de ozono es resistente a las infecciones bacterianas o virales. Los automóviles utilizados para transportar carne y productos cárnicos están sujetos a la ozonización para eliminar la celda que permite la contaminación de los productos. La ozonización de salas donde se corta la carne, mostradores refrigerados, salas de ventas en carnicerías, extiende la frescura y durabilidad de la carne, así como de sus productos, tanto como sea posible. En los últimos tiempos, no está exento de importancia notar en las tiendas de carne un olor fresco desprovisto del olor típico de la carne perecedera.

En el procesamiento del pescado, la ozonización de las habitaciones donde se encuentra el pescado elimina por completo el olor y prolonga la frescura del pescado.

En el caso de la cría de animales, la ozonización previene enfermedades infecciosas y elimina los olores desagradables de la cría.

El ozono también se usa en piscinas , por lo que la ozonización del agua esteriliza, elimina las algas, purifica el agua y, sobre todo, conduce a la transparencia total del agua en el tanque.

El ozono también se usa en hospitales, clínicas ambulatorias, quirófanos, porque gracias a él puede evitar infecciones e infecciones.

En el caso de la cría de animales, la ozonización previene enfermedades infecciosas y elimina los olores desagradables de la cría.


El ozono también se usa en hospitales , clínicas ambulatorias, quirófanos, porque gracias a él puede evitar infecciones e infecciones.

Daño del ozono

El ozono es perjudicial para la salud humana si se inhala durante mucho tiempo o en altas concentraciones. Más de una docena de organizaciones, como La Agencia de Seguridad y Salud Ocupacional (OSHA) ha propuesto la concentración máxima permisible (aceptable) (MAC) para el ozono. Este valor significa la concentración máxima a la que una persona puede estar expuesta en un momento dado y para una relación dada. Para el ozono, el valor de MAC es 0.06 PPM por 8 horas al día, 5 días a la semana (PPM = Pars por millón). Se utiliza un valor MAC máximo de 0.3 PPM durante un máximo de 15 minutos. Las concentraciones antes mencionadas son mucho más altas que el valor umbral en el que el ozono puede ser perceptible en el aire y la presencia de ozono es perceptible en el aire a bajas concentraciones. Cuando las personas están expuestas a altos niveles de ozono, los síntomas pueden variar desde sequedad de boca y garganta, tos, hasta dolor de cabeza y dolor en el pecho. Cuanto más se acerca la concentración a la dosis letal, más graves aparecen los síntomas.

De acuerdo con la ordenanza del MINISTRO DE FAMILIA, TRABAJO Y POLÍTICA SOCIAL del 12 de junio de 2018, la concentración más alta permitida de ozono en el lugar de trabajo según PN - Z - 04007–2: 1994 es 0.15 mg / m3 durante un turno de trabajo, es decir, durante 8 horas de trabajo.

Medida de ozono

Existen muchos dispositivos para medir las concentraciones de ozono en el agua y el aire. El funcionamiento de estos dispositivos se basa en diferentes principios y pueden medir la concentración de PPM (PPM = partes por millón) a PPB (= partes por mil millones). Estos dispositivos se pueden usar para monitorear y controlar generadores de ozono

Tabla de concentración de ozono.

La tecnología avanzada de ozonización que garantiza la seguridad total del producto y la simplicidad de uso, despierta cada vez más interés entre una gran cantidad de compañías que consideran comprar estos sistemas, cuya tecnología ya ha ganado un amplio reconocimiento y confianza de los clientes en todo el mundo.